DNA aus Tomaten in der eigenen Küche isolieren

DNA aus Tomaten in der eigenen Küche isolieren

DNA lässt sich prinzipiell aus jedem Gewebe herauslösen,– warum also nicht mal DNA aus Tomaten in der eigenen Küche isolieren? Damit das gelingt, müssen zunächst die Zellwände der Tomate mechanisch zerstört werden. Ein Extraktionspuffer aus haushaltsüblichen Zutaten...
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100 Jahre Stern-Gerlach-Versuch

100 Jahre Stern-Gerlach-Versuch

An einem Tag im Jahre 1921 … Es war ungewöhnlich warm an diesem regnerischen Dezembermorgen, als sich Walther Gerlach zu Fuß auf den Weg zum Physikalischen Verein in der Robert-Mayer-Straße in Frankfurt machte. Seine Frau Mina war nicht begeistert, dass er so...
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Experimente aus der Alltagschemie mit Georg Schwedt

Experimente aus der Alltagschemie mit Georg Schwedt

Für die Experimente verwendet Georg Schwedt, Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher zur Analytischen Chemie, chemiehistorischen Themen und zur Lebensmittelchemie sowie emeritierter Professor der TU Clausthal, nur Produkte aus unserem Alltag, um in einfachen...
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Coffeintabletten selbst herstellen: Wirkung garantiert!

Coffeintabletten selbst herstellen: Wirkung garantiert!

Die im Folgenden hergestellten Tabletten – korrekter: Pillen – bestehen aus dem Wirkstoff Coffein, einem Füllmittel (Lactose, Dextrin), einem Bindemittel und einem sogenannten Anstoßmittel wie Wasser oder auch Glycerin (hier: Honig). Aus diesen Bestandteilen ergibt...
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New Year’s Eve Chemistry

New Year’s Eve Chemistry

Chemistry can tell you how to serve a perfect glass of champagne, why the bubbliness of beer is different from that of a soft drink, what’s in the grey stuff on a sparkler, and why there are always the same six colors in any fireworks display. Welcome to New Year’s...
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