Chemie Archive - Science to go

Fleischersatzprodukte – ein guter Einstieg in die fleischlose Ernährung?

Interview mit Professor Dr. Klaus Günther, 09.08.2023 Wie hoch schätzen Sie den Anteil von Fleischersatzprodukten in Deutschland am gesamten Markt für Fleisch und Wurstwaren? Zurzeit ist jedoch der Marktanteil von Fleischersatzprodukten am weltweiten...

QUIZ: Das Werden der Chemie

Wie hat sich die Chemie eigentlich entwickelt? Welche großen Wissenschaftler prägten sie, und welche Begriffe sollte man unbedingt kennen? Teste dein Chemiewissen in unserem Quiz!Das Chemiewissen stammt aus: Klar, Günter / Reller, Armin, „Das Werden der Chemie“, ISBN...

Mediterrane Weine aus Deutschland? Wie der Klimawandel den Weinbau verändert

Wie wirkt sich der Klimawandel auf den Wein in Deutschland aus? Von einigen klimatisch besonders begünstigten Regionen am Kaiserstuhl und in der Südpfalz einmal abgesehen, haben Winzer*innen in Deutschland jahrhundertelang Rebsorten kultiviert, die am besten unter...

Metalle veredeln für nur einen Cent: Wir galvanisieren eine Sicherheitsnadel

Es ist nicht alles Gold, was glänzt – diese alte Weisheit stimmt so eigentlich nicht mehr. Denn seitdem das elektrochemische Verfahren der Galvanisierung erfunden wurde, lassen sich Schmuckstücke und andere metallische Gegenstände ohne großen Aufwand mit einer...

Technische Chemie

Die technische Chemie ist ein faszinierendes Gebiet, das sich mit der Anwendung von chemischen Prozessen und Verfahren zur Herstellung von Produkten befasst, die in der Industrie und im täglichen Leben verwendet werden. Die Herstellung von chemischen Produkten...

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Fleischersatzprodukte – ein guter Einstieg in die fleischlose Ernährung?

QUIZ: Das Werden der Chemie

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