New Year’s Eve Chemistry

New Year’s Eve Chemistry

Chemistry can tell you how to serve a perfect glass of champagne, why the bubbliness of beer is different from that of a soft drink, what’s in the grey stuff on a sparkler, and why there are always the same six colors in any fireworks display. Welcome to New Year’s...
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Bierschaum: Warum Biergläser sauber sein müssen

Bierschaum: Warum Biergläser sauber sein müssen

Fett im Glas und seine Wirkung auf den Schaum Das folgende einfache Experiment zeigt, was mit dem Bierschaum passiert, wenn das Glas nicht fettfrei ist.   Materialien für das Bierschaum-Experiment Vaseline (oder Margarine) 2 gleich große Gläser 1 Flasche Bier  ...
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Quiz: Teste dein Chemiewissen!

Quiz: Teste dein Chemiewissen!

Welcher Zucker ist der süßeste? Seit wann ist Aspirin im Einsatz? Wozu wird Nitroglycerin außer als Sprengstoff verwendet? – Wenn du die Antworten kennst, dann beweise dein Chemiewissen! Nachdem du alle Fragen beantwortet hast, erhältst du nicht nur das...
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