Bei Gourmets und Genomforschern beliebt: Der Kugelfisch

Bei Gourmets und Genomforschern beliebt: Der Kugelfisch

Die Genomforschung hat ergeben, dass zwar alle Genome von Wirbeltieren in etwa dieselbe Anzahl an Genen enthalten, aber dass ihre Gesamtgröße beträchtlich variiert. Während die Genome von Mensch, Hund und Maus alle rund 3 x 109 Nukleotidpaare umfassen, ist das Genom...
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Die Quantenmechanik als Motor der modernen Welt

Die Quantenmechanik als Motor der modernen Welt

In den letzten zwei Generationen hat die experimentelle Quantenphysik enorme Fortschritte erzielt und neue, ungeahnte Möglichkeiten eröffnet. Zentrale Überlegungen und Ideen, die man früher nur in Gedankenexperimenten hinterfragen oder bestätigen konnte, lassen sich...
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Struktur und Eigenschaften von DNA

Struktur und Eigenschaften von DNA

Hans-Jürgen Quadbeck-Seeger stellt die DNA anhand von greifbaren und flexiblen Modellen dar, die jeder einfach nachbauen kann. Ein neuartiges Modell der Doppelhelix zeigt ihre ungewöhnlichen Eigenschaften. Die Helix der Proteine wird mit der Doppelhelix der...
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Das Leben und der Zweite Hauptsatz der Thermodynamik

Das Leben und der Zweite Hauptsatz der Thermodynamik

Jede chemische Reaktion, die bei konstanter Temperatur und konstantem Druck spontan abläuft – einschließlich von Prozessen wie Wachstum, Lernen und Reproduktion –, verläuft stets in die Richtung, in der die Freie Enthalpie abnimmt. Anders ausgedrückt könnte man auch...
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