Die im Folgenden hergestellten Tabletten – korrekter: Pillen – bestehen aus dem Wirkstoff Coffein, einem Füllmittel (Lactose, Dextrin), einem Bindemittel und einem sogenannten Anstoßmittel wie Wasser oder auch Glycerin (hier: Honig). Aus diesen Bestandteilen ergibt sich eine leicht knetbare, gut formbare und nicht klebende Masse, die zum Schluss noch mit einem Trennmittel (Mehl oder auch Kakaopulver) gegen das Zusammenkleben der einzelnen Pillen versehen wird.
Bestandteile und Materialien
Coffein, Lactose, Maltodextrin, Weizenstärke, Honig mittlerer Konsistenz, Spatel, Reibschale mit Rührer, Waage, Messer
Herstellen der Coffeintabletten
Zunächst werden 6 g Lactose, 2 g Maltodextrin, 2 g Weizenstärke und 1 g Coffein in der Reibschale durch Rühren intensiv gemischt. Dann fügt man wenig (einige Tropfen) Honig hinzu, vermischt wiederum mit dem Stößel und bildet dann durch Stoßen der Masse langsam eine Art von Kuchen. Die Menge an Honig soll so bemessen sein, dass die Masse nicht an der Wandung der Reibschale klebt. Den Kuchen nimmt man aus der Schale, formt mit den Händen zunächst eine Kugel (kneten) und durch eine rollende Bewegung auf einem Tisch (Brett) einen Strang. Mithilfe eines Messers wird dieser dann in kleine Abschnitte geteilt und zwischen den Fingern zu mehr oder weniger runden Pillen geformt.
Erläuterungen
Erst nach dem Zusatz von Honig bildet sich eine zusammenhängende, formbare Masse. Aus dem gesamten Ansatz (11 g) lassen sich etwa 12 Coffeintabletten herstellen, von denen jede im Mittel 83 mg Coffein enthält.
Kommerziell erhältliche Coffeintabletten enthalten z. B. neben 200 mg Coffein als weitere Bestandteile Calciumcarbonat, mikrokristalline Cellulose, Magnesiumstearat, Siliciumdioxid, Hydroxypropylmethyl-Cellulose, Titandioxid und pflanzliches Glycerin oder auch Magnesiumstearat, hochdisperses Siliciumdioxid, Maisstärke, Lactose-Monohydrat und Talkum.
Aus: Georg Schwedt, Chemie der Arzneimittel, ISBN 9783527345038
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